مدل کیک توت فرنگی

بریم سراغ یه کیک خوشمزه و جذاب! کیک توت فرنگی فرانسوی یکی از کیک‌های فوق‌العاده است که خیلی از آدم‌ها دنبالش می‌گردن. این کیک خوشمزه نه‌تنها ظاهرش شیک و مجلسیه، بلکه طعمش هم حسابی همه رو جذب می‌کنه. حالا چرا به این کیک «فرانسوی» می‌گیم؟ خب، دلیلش اینه که توی دستورهای کلاسیک فرانسوی‌ها همیشه از ترکیب‌های خاص و سبک‌های متفاوتی برای کیک‌هاشون استفاده می‌کنن. مثلاً در کیک توت فرنگی فرانسوی مدل، معمولاً از کرم‌ها و ترکیبات رقیق استفاده می‌کنن که کیک رو نرم و لطیف می‌کنه. برای همین کیک توت فرنگی فرانسوی مدل یکی از انتخاب‌های عالی برای تولدها، مهمونی‌ها و حتی پذیرایی‌های رسمی می‌تونه باشه.

****

****

حالا شاید بپرسید که چی‌طور میشه این کیک رو توی خونه درست کرد؟ اول از همه باید بگم که مواد لازم برای این مدل کیک توت فرنگی خیلی ساده و در دسترس هست. توی اکثر دستورها، ماست یا کرم‌های سبک به عنوان پایه استفاده می‌شن که طعم خاص و لطیفی به کیک میدن. مهم‌ترین چیز اینه که به کیک توت فرنگی اجازه بدید کاملاً سرد بشه، چون وقتی کیک سرد میشه، بافتش لطیف‌تر و خوشمزه‌تر میشه و برای تزئین کردن هم خیلی راحت‌تر میشه از خامه یا توت فرنگی‌های تازه استفاده کرد. در ضمن، اضافه کردن توت فرنگی‌های تازه یا مربای توت فرنگی به عنوان لایه میانی، طعم بی‌نظیری به این کیک میده که قطعاً مهمونا رو شگفت‌زده می‌کنه.

****

****

بعد از مدل فرانسوی، نوبت میرسه به کیک توت فرنگی با ماست! این کیک هم یکی از مدل‌های ساده و خوشمزه است که برای هر موقعیت و هر سلیقه‌ای می‌تونه مناسب باشه. کیک توت فرنگی با ماست یه انتخاب عالی برای کسانی هست که دنبال کیک نرم و کمی ترش هستند. چون ماست باعث میشه کیک رطوبت خوبی داشته باشه و طعمی یه کم ترش، اما خوشمزه بهش بده. برای درست کردن کیک توت فرنگی با ماست می‌تونید از ماست یونانی یا ماست ساده استفاده کنید که بافت کیک رو نرم‌تر و لطیف‌تر می‌کنه.

****

****

حالا که داریم از کیک توت فرنگی با ماست حرف می‌زنیم، باید بگم که خیلی‌ها این کیک رو به عنوان یک دسر سبک برای روزهای گرم تابستون یا حتی به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه برای بچه‌ها می‌پسندن. مثلاً می‌تونید کیک رو با خامه‌زدن و توت فرنگی‌های تازه تزیین کنید تا یه کیک جذاب و خوشمزه برای پذیرایی از مهمونا داشته باشید. بعضی‌ها هم از مربای توت فرنگی برای خوش‌طعم‌تر کردن این کیک استفاده می‌کنن که همین کار باعث میشه طعم توت فرنگی بیشتر حس بشه. وقتی کیک با ماست درست میشه، حتماً باید به یاد داشته باشید که زمان پخت رو دقیق رعایت کنید، چون این کیک کمی دیرتر از کیک‌های معمولی پخته میشه.

****

****

در ادامه می‌ریم سراغ یکی از مدل‌های خیلی جذاب دیگه که اونم کیک توت فرنگی صورتیه! این مدل کیک بیشتر به دلیل رنگش شناخته شده، چون رنگ صورتی به کار رفته در کیک باعث میشه ظاهرش خیلی چشم‌نواز و خوش‌ذوق به نظر بیاد. کیک توت فرنگی صورتی معمولاً از ترکیب توت فرنگی پوره شده و یا حتی رنگ خوراکی صورتی برای به دست آوردن این رنگ استفاده می‌کنه. این مدل کیک معمولاً خیلی برای تولدهای بچه‌ها و جشن‌ها و مهمونی‌ها محبوبه چون هم به دلیل رنگش جذابه و هم طعم خوشمزه‌ای داره.

****

****