دیزاین سبزه عید

وقتی حرف از دیزاین سبزه عید می‌شه، دیگه فقط یه سبزه ساده توی یه بشقاب معمولی تو ذهنمون نیست! امروزه کلی مدل خلاقانه و جذاب برای سبزه عید وجود داره که می‌تونی به راحتی توی خونه درستش کنی و حال و هوای سفره هفت‌سینت رو تغییر بدی. از انواع سبزه عید فانتزی گرفته تا سبزه عید به شکل قلب که حسابی این روزا ترند شده، همه و همه می‌تونن باعث بشن سفره هفت‌سینت خاص‌تر و خوشگل‌تر از همیشه بشه. نکته‌ای که نباید ازش غافل شد، اینه که انتخاب انواع بذر سبزه عید با عکس می‌تونه بهت کمک کنه که بدون دردسر بهترین گزینه رو انتخاب کنی. از گندم و عدس گرفته تا چیا و منداب، هر کدوم ویژگی‌های خاص خودشون رو دارن. فقط کافیه کمی خلاقیت به خرج بدی تا یه سبزه خوشگل و متفاوت داشته باشی.

اگه دنبال یه سبزه عید خاص هستی که همه مهمونا با دیدنش تعجب کنن، انواع سبزه عید فانتزی بهترین گزینه برای توعه! دیگه دوره‌ی گذاشتن سبزه‌های ساده توی ظرف‌های معمولی تموم شده، الان دیگه با یه کم ذوق و خلاقیت، می‌تونی عکس سبزه فانتزی رو ببینی و یکی از همونا رو برای خودت درست کنی. مثلا یکی از مدل‌های پرطرفدار، سبزه‌های عروسکی و کارتونی هستن که می‌تونی با یه سری ابزار ساده مثل قالب و ماکت، شکل‌های متنوعی بهشون بدی. حتی بعضیا سبزه‌ها رو به شکل حروف یا اسم‌های خاص درمیارن که خیلی ایده جالب و جدیدیه.

***

کی دیگه از ترندهای امسال، استفاده از بذرهای ترکیبی برای درست کردن سبزه هست. مثلا یه قسمت رو با گندم بکاری، یه قسمت دیگه رو با ماش یا شاهی، که این ترکیب رنگی جذابیت خاصی به سبزه‌ات می‌ده. انواع بذر سبزه عید با عکس رو که ببینی، متوجه می‌شی که انتخاب یه بذر مناسب چقدر می‌تونه روی نتیجه نهایی تأثیر داشته باشه. مثلا بعضی بذرها سریع‌تر رشد می‌کنن و بعضیا برگ‌های نرمی دارن که برای مدل‌های خاص مناسب‌ترن.

***

یکی از راحت‌ترین و در عین حال شیک‌ترین راه‌های تزیین سبزه عید با روبان اینه که یه نوار روبان خوشرنگ دور سبزه‌ات ببندی و یه پاپیون خوشگل هم روش بزنی. این کار نه تنها به سبزه یه ظاهر مرتب و شیک می‌ده، بلکه باعث می‌شه سفره‌ی هفت‌سینت جلوه‌ی خاص‌تری پیدا کنه. اگه دوست داری کارتو حرفه‌ای‌تر انجام بدی، می‌تونی از گل‌های مصنوعی، مروارید یا حتی تورهای نازک هم در کنار روبان استفاده کنی تا سبزه‌ات خاص‌تر بشه.

***

حتی می‌تونی با روبان‌های پهن، یه طرح فانتزی روی سبزه درست کنی. مثلا سبزه عید به شکل قلب که این روزا کلی طرفدار پیدا کرده، با یه روبان قرمز دورش، می‌تونه همون چیزی باشه که دنبالشی! یا می‌تونی روبان رو به شکل گل دور سبزه ببندی تا یه مدل ظریف و دخترونه داشته باشی. فقط یادت باشه که اگه از روبان‌های رنگی استفاده می‌کنی، اونارو با رنگ‌های دیگه‌ی سفره هفت‌سینت ست کنی تا همه‌چی هارمونی خوبی داشته باشه.

***

سبزه عید به شکل قلب یکی از قشنگ‌ترین و محبوب‌ترین مدل‌های سبزه این روزاست که هم برای دکور سفره هفت‌سین عالیه و هم می‌تونه به عنوان یه یادگاری خوشگل برای عید استفاده بشه. درست کردن این سبزه خیلی راحته، فقط کافیه که یه قالب قلبی شکل داشته باشی و بذرها رو توی اون بریزی. بعد از چند روز، وقتی بذرها جوونه زدن، سبزه‌ات کم‌کم شکل قلبی پیدا می‌کنه.

یکی از بهترین روش‌ها برای تزیین این مدل سبزه، تزیین سبزه عید با روبان و گل‌های خشک‌شده‌ست. می‌تونی یه روبان قرمز دورش ببندی یا با یه سری مرواریدای سفید، روش طرح‌های جذاب بزنی. حتی بعضیا این مدل سبزه رو داخل گلدون‌های شیشه‌ای می‌ذارن که جلوه‌ی خاصی بهش بده. عکس سبزه فانتزی که نگاه کنی، کلی ایده‌ی جدید برای دیزاین این سبزه پیدا می‌کنی.

***

اگه هنوز نمی‌دونی برای دیزاین سبزه عید از چه بذری استفاده کنی، یه نگاه به انواع بذر سبزه عید با عکس بنداز. بعضی بذرها سریع‌تر رشد می‌کنن، بعضیا نرم‌ترن و بعضیا هم یه سبزه متراکم و پرپشت بهت می‌دن. مثلا:

• گندم: رشد سریع، رنگ سبز روشن، سبزه بلند و پرپشت
• عدس: برگ‌های ریز و نرم، رشد کمی کندتر، مناسب برای مدل‌های فانتزی
• شاهی: رنگ سبز تیره، رشد سریع، مناسب برای طرح‌های خاص
• چیا: رشد سریع، برگ‌های ریز و متراکم، ایده‌آل برای مدل‌های قلبی یا عروسکی

با یه نگاه به عکس سبزه عید خانگی می‌تونی بفهمی که ترکیب این بذرها چقدر می‌تونه جذابیت سبزه‌ات رو بیشتر کنه. مثلا ترکیب شاهی و چیا، یه سبزه فوق‌العاده متراکم و شیک بهت می‌ده که برای تزیینات حرفه‌ای عالیه.

***

یه رسم جالب که بعضیا انجام می‌دن، تزیین سبزه برای حاجی هست. اگه توی خونواده‌تون کسی امسال از مکه برگشته یا قراره بره، یه سبزه خاص برای حاجی درست کنین. برای این کار می‌تونی یه سبزه فانتزی با روبان سفید و نقره‌ای درست کنی و کنارش یه تسبیح یا مهر و جانماز بذاری که حس معنوی خاصی بهش بده.

حتی می‌تونی یه سبزه به شکل خانه‌ی کعبه درست کنی! برای این کار کافیه که سبزه رو توی یه قالب مکعبی شکل بریزی و با یه تیکه پارچه مشکی و یه نوار طلایی، اونو مثل کعبه تزئین کنی. این یه ایده جالب و معنوی برای هفت‌سین محسوب می‌شه که می‌تونه حال و هوای سفره رو خاص‌تر کنه.

***

***

***

***