خردکن دستی | خردکن دستی، یه وسیله کوچیک ولی کاربردی برای همه!
خردکن دستی
خردکن دستی یکی از اون وسایلیه که تو آشپزخونهها همیشه کاربرد داره و جزو ابزارهای پرطرفداره، بهخصوص وقتی که قراره تو زمان کوتاه مواد غذایی رو خرد کنیم. وقتی صحبت از خردکن دستی میشه، این وسیله به نوعی وسیلهایه که بدون نیاز به برق و کلی تکنولوژی، به کمک شما میاد و خیلی راحت و سریع میتونید کارهای آشپزیتون رو انجام بدید. اصلاً وقتی اسم خردکن دستی رو میشنوی، سریع ذهنت میره سمت اونایی که با نخ کار میکنن یا مدلهایی که با فشار دست کار میکنن.
****
****
یکی از پرطرفدارترین انواع خردکن دستی، اونایی هستن که با نخ کار میکنن. کار با این مدلها خیلی سادس و نیازی نیست هیچ تلاشی اضافه بکنی. فقط کافیه درِ خردکن رو باز کنی، مواد غذایی رو داخلش بریزی و نخ رو بکشی. همین کار باعث میشه تیغههای تیز داخلش بچرخن و مواد غذایی رو در کسری از ثانیه خرد کنن. این مدلها به خاطر سبکبودنشون خیلی مورد استقبال قرار گرفتن. چون شما تو هر موقعیتی میتونید ازش استفاده کنید؛ حتی تو مسافرتها یا جایی که به برق دسترسی نداری.
درست وقتی که میخوای پیاز، سیر، یا سبزیجات رو خرد کنی، این نوع خردکن دستی با نخ به دادت میرسه. بهخصوص برای پیاز که همیشه مشکل بو و اشک ریختن داره، این وسیله بهترین گزینهست. فقط کافیه چند بار نخ رو بکشی و پیاز رو به راحتی و بدون دردسر خرد کنی. از طرفی، تمیز کردن این خردکنها هم خیلی راحته و در کمتر از چند دقیقه همه قطعاتش تمیز میشه.
****
****
رنده دستی هم یکی دیگه از وسایلیه که بدونش آشپزی انگار کامل نمیشه. رنده دستی انواع مختلفی داره؛ از رندههای ریز و درشت گرفته تا رندههای مخصوصی که برای پنیر، سبزیجات یا حتی شکلات استفاده میشه. مزیت رنده دستی اینه که میتونی خیلی راحت و سریع مواد رو رنده کنی و حتی کنترل بیشتری روی اندازه و ضخامت مواد داری. یه نکته مهم در مورد رنده دستی اینه که بهتره همیشه مدلهای باکیفیت و مقاوم رو انتخاب کنی، چون یه رنده بیکیفیت میتونه بیشتر از اینکه کمکت کنه، اذیتت کنه.
این رندهها میتونن از جنس استیل باشن یا حتی مدلهای پلاستیکی که سبکتر هستن و برای استفادههای روزمره مناسبن. فقط حواست باشه که رنده دستی رو بعد از هر استفاده تمیز کنی تا تیز و سالم بمونه و همون کیفیت اولیه رو حفظ کنه.
****
****
حالا برسیم به یکی از مدلهای محبوب دیگه، یعنی خردکن دستی فشاری. این مدلها با فشار دست کار میکنن و شما نیازی نداری نخ بکشی یا از تکنولوژیهای پیچیده استفاده کنی. مواد غذایی رو داخل خردکن میذاری و با فشردن درپوش، تیغهها شروع به خرد کردن مواد میکنن. مزیت این خردکنها اینه که خیلی سریع و راحت مواد رو خرد میکنن و نیازی به تلاش زیاد ندارن.
خردکن دستی فشاری بیشتر برای مواد غذایی مثل سبزیجات، میوهها و حتی پنیر مناسب هستن. بهخصوص وقتی که میخوای سالاد درست کنی یا سبزیجات رو برای غذاهای مختلف خرد کنی، این مدلها به کمکت میان و کار رو خیلی سریعتر میکنن.
****
****
اگه یه مدت از خردکن دستی نخ دار استفاده کنی، ممکنه با مشکلاتی مثل خرابی نخ یا کند شدن تیغهها مواجه بشی. نگران نباش، چون تعمیر این خردکنها خیلی راحته و حتی خودت میتونی درستش کنی. معمولاً وقتی نخ خردکن دستی از کار میافته، مشکل از کشیدگی نخ یا گیر کردن تیغههاست. کافیه درپوش رو باز کنی و نخ رو بررسی کنی. اگه نخ پاره شده، باید یه نخ جدید جایگزین کنی. گاهی اوقات تیغهها هم نیاز به تیز شدن دارن که میتونی با یه سنگ تیزکن این کار رو انجام بدی.
اگه این وسیله رو زیاد استفاده میکنی، بهتره هر چند وقت یکبار یه بررسی کلی انجام بدی تا هم تیغهها سالم باشن و هم نخ به درستی کار کنه. به این ترتیب، عمر خردکن دستیت رو بیشتر میکنی و نیازی به خرید یه دستگاه جدید نداری.
****
****
مطالب جذاب از سراسر وب
- طرح کیک تولد ترند و جذاب | ایدههایی که عاشقشان میشوید
- انواع جاعودی فانتزی جذاب و متفاوت + گالری تصاویر
- مدل اورال شیک | انتخابی جذاب برای هر مناسبت
- شعر عاشقانه جذب کننده | ۲۰ شعر عاشقانه برای تسخیر قلبها
- نگاهی به ۱۵ مدل جذاب تیشرت شلوار اسلش اسپرت؛ انتخابی برای راحتی و شیکی روزمره
- پک اکسسوری دریایی برای استایل مینیمال و خاص
- مدل شومیز شیک و خفن | ترندهای جدید2025
- استوری عاشقانه | ۲۰ استوری عاشقانه برای بیان زیبای احساسات شما
- مدل شومیز شیک و خفن | انتخابی برای خوشپوشان
- کالکشن ۱۵ طرح شیک تیشرت شورتک ورزشی مردانه؛ راحتی و استایل در کنار هم
- استایل با دامن پلیسه بلند رسمی و شیک برای روزمره
- کراپ دخترانه خاص و ایده آل + گالری تصاویر